本報(bào)訊 近日，由沈陽市總工會(huì)、市人力資源和社會(huì)保障局、市市場監(jiān)督管理局、市教育局聯(lián)合主辦，市食品安全協(xié)會(huì)承辦的2025年沈陽市“工匠杯”校園食品安全管理人員職工職業(yè)技能競賽圓滿收官。來自全市13個(gè)區(qū)縣200余所中小學(xué)及高校的食品安全員同臺競技，以專業(yè)素養(yǎng)詮釋責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
本次競賽堅(jiān)持“以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促用”，設(shè)置系統(tǒng)培訓(xùn)、理論筆試和實(shí)操?zèng)Q賽3個(gè)階段。賽前培訓(xùn)聚焦法規(guī)解讀、風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急處置；筆試全面檢驗(yàn)選手對食品安全標(biāo)準(zhǔn)與管理規(guī)范的掌握；決賽則通過模擬隱患排查、事故應(yīng)對等場景，考驗(yàn)選手實(shí)戰(zhàn)能力?，F(xiàn)場選手沉著應(yīng)對、操作規(guī)范，充分展現(xiàn)過硬業(yè)務(wù)水平與嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)。
經(jīng)過激烈角逐，一批理論扎實(shí)、技能突出的個(gè)人和集體脫穎而出，獲頒榮譽(yù)。賽事不僅搭建了校際交流平臺，更營造出“比、學(xué)、趕、超”的濃厚氛圍。
沈陽市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次競賽為契機(jī)，推動(dòng)各校強(qiáng)化食品安全隊(duì)伍建設(shè)，將競賽成果轉(zhuǎn)化為日常管理實(shí)效，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。