沈陽開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全建設(shè)專項(xiàng)整治行動
遼寧長安網(wǎng)訊 隨著生活節(jié)奏加快，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營方興未艾，網(wǎng)絡(luò)食品安全已經(jīng)成為百姓關(guān)注新的焦點(diǎn)。近日，沈陽市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動，有效規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲提供者經(jīng)營行為。
開展網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)檢查。市場局出臺了《沈陽市2019年網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，以餓了么、美團(tuán)外賣、餓了么星選等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺在沈分支機(jī)構(gòu)和省市場監(jiān)管部門通報的涉嫌一證多用、許可證過期及未公示許可名單中單位為重點(diǎn)對象，以入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體資質(zhì)、第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺許可和量化等信息公示為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，加強(qiáng)對平臺的日常監(jiān)管工作，督促第三方平臺建立并執(zhí)行相關(guān)食品安全管理制度，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職管理人員及開展相關(guān)培訓(xùn)考核等工作。
開展平臺執(zhí)法約談。市場局印發(fā)了《關(guān)于切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，明確由網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方提供者在沈分支機(jī)構(gòu)所在地縣級市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對分支機(jī)構(gòu)的備案及日常監(jiān)管。通知下發(fā)之后，沈河區(qū)市場監(jiān)管局迅速行動，依法對"美團(tuán)外賣"、"餓了么"兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任約談，要求其認(rèn)真開展自查整改，立即清理、下架平臺上的無證餐飲經(jīng)營者，完善信息公示，積極配合整治工作。
開展主體責(zé)任落實(shí)工作。沈陽市網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方服務(wù)平臺和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位是落實(shí)食品安全責(zé)任的第一責(zé)任主體，在網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、外賣小哥中開展了"誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)"活動，"美團(tuán)外賣""餓了么"網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣分別加封了食安封簽，真正做到了給外賣餐盒"上保險"。
截至目前，全市共檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者9776家，簽訂承諾書3371家，立案5家，下線、退市24家。通過專項(xiàng)整治行動，"美團(tuán)外賣""餓了么"兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺以及入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識不斷增強(qiáng)。